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Queso mini “Al Vino” D.O Murcia-500gr

9,75 8,75 Iva incluido

Color de masa: Blanquecino ámbar suave. Aroma: Limpio, típico a queso de cabra curado, suave aroma a vino. Corteza: Delgada, flexible y de color vino tinto. Sabor: Límpido, fresco y bien definido, típico de queso madurado de leche de cabra; levemente picante en piezas muy estacionadas; sin sabores ácidos ó amargos.  Producto apto para celíacos por no contener gluten.

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Descripción

Color de masa: Blanquecino ámbar suave. Aroma: Limpio, típico a queso de cabra curado, suave aroma a vino. Corteza: Delgada, flexible y de color vino tinto. Sabor: Límpido, fresco y bien definido, típico de queso madurado de leche de cabra; levemente picante en piezas muy estacionadas; sin sabores ácidos ó amargos. Aspecto: Masa compacta, superficie limpia de coloración uniforme, sin marcas. Se admite la presencia de ojos mecánicos. Consistencia y textura: Flexible, textura homogénea, de buena aptitud para el corte en lonchas. Ninguno de los ingredientes proviene de Organismos Genéticamente Modificados, ni han sido sometidos a irradiaciones ionizantes. Producto apto para celíacos por no contener gluten.

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