Archivos de Categoría: Recetas

Pinchos de carne con salsa de vino tinto

recetas gourmet

Una receta sabrosa y donde el vino tinto tiene un papel muy especial

No hay un producto gourmet más español que el vino. Y aunque lo habitual es tomarse una buena copa de vino acompañando la comida o la cena, también puede ser un ingrediente ideal para muchos de tus platos. Seguro que el vino blanco es un habitual de muchas de las recetas que se preparan en tu cocina, pero ¿has utilizado alguna vez vino tinto?

Read more ...

Tosta de crema de queso con mermelada de higo

productos gourmet

Lo más importante es utilizar productos gourmet de calidad para que el sabor sea exquisito

productos gourmetY seguimos mostrando estupendas y sencillas recetas para que en verano no perdáis el tiempo en la cocina, sin renunciar a comer bien y con productos gourmet de calidad. Hoy nos hemos decantado por esta receta, que es ideal como entrante, como picoteo para una visita inesperada, o simplemente para una cena de verano. Se trata de una Tosta de crema de queso con mermelada de higo.

En este caso, nosotros hemos elegido la crema de queso de cabra “Qualitas” y la mermelada de Higos artesana, pero puedes elegir otro tipo de cremas de queso (crema de queso a las finas hierbas, crema de queso azul, crema de queso manchego,…) y combinarlo con la mermelada que más le vaya. ¡Prueba las opciones, porque son infinitas!

De la misma forma, puedes elegir el pan que prefieras, ya que dependiendo de su tipología, variará el tipo de tosta.

Read more ...

Pastel de calabacín al azafrán y queso

azafran gourmet

El azafrán le da el toque perfecto a esta receta fácil, que se puede comer fría o caliente

azafran gourmetEl azafrán, también conocido como “oro rojo”, es el ingrediente estrella de grandes clásicos de la cocina nacional e internacional. Se utiliza también como colorante, cosmético natural, y medicamento. Y debido a su precio, se puede considerar un producto de lujo. Sin embargo, en nuestro país se utiliza de forma habitual para dar el toque perfecto a un montón de platos.

Por ejemplo, el que te proponemos hoy: pastel de calabacín al azafrán y queso. Una receta sencilla con la que quedarás como un gran cocinero ante tus invitados. ¡Este fin de semana ya tienes receta!

Read more ...

Triángulos de queso manchego frito con mermelada de pimientos

queso manchego con mermelada de pimientos

Un aperitivo perfecto para los adictos al queso

queso manchego con mermelada de pimientos¡Y vamos con más recetas facilitas y sabrosas para este verano! En esta ocasión os proponemos unos triángulos de queso manchego frito, con mermelada de pimientos. Una receta que sin duda hará las delicias de los fieles al queso…

Puede ser un plato perfecto como aperitivo o primer plato para compartir y se puede variar la receta cambiando el tipo de queso y utilizando el que más te guste, o cambiando el sabor de la mermelada. ¡Verás los diferentes matices que puedes conseguir!

Read more ...

Revuelto de setas y jamón: una receta gourmet fácil y saludable

recetas gourmet

Elige productos gourmet para elaborarla y el resultado será inmejorable

recetas gourmetHoy queremos acercaros una receta super sencilla, que puede resolveros alguna que otra comida o cena este verano. Se trata de un revuelto de setas con jamón, un plato riquísimo, sobre todo si lo preparas con productos gourmet y que está al alcance de los que menos saben de cocina. Los ingredientes son pocos, pero os recordamos que de su calidad puede depender el sabor del plato.

Read more ...

Formulario de Acceso